Malzemeler
- yarım paket makarna ( ben barilla tagliatelle/ yumurtalı makarna kullandım.)
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- tuz, karabiber, kekik, pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıcak su
Yapılışı
Makarnayı paketinde yazan tarife göre pişirin. Sos tenceresinde tereyağı eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Kıymanın üzerine domatesi küp küp doğrayıp soteleyin. Salçaları , baharatları ve sıcak suyu da ekleyin. Sos suyunu çekmeye başlayınca ocağı kapatın. Makarnanızın üzerine sosu ilave ederek sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder