* 2 avuç Yumurtalı makarna
*1 yemek kaşığı kıyma
*1 adet biber
*1 adet domates rendesi
*yarım kabak rendesi ( rendenin küçük kısmından )
*yarım havuç rendesi ( rendenin küçük kısmından )
*kararbiber, az tuz
*zeytinyağ
Yapılışı
Makarnayı az suda haşlayın. Tencereye yağı alın ve kıymayı iyice kavurun. Biberi çok minik doğrayın, havuç ve kabağı da ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra domates rendesini de ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.En son haşladığınız makarnayı, karabiber ve tuzu da ekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder