24 Haziran 2013 Pazartesi

Zeytin Piyazı

Malzemeler
  • 1,5  su bardağı kırmızıbiberli yeşil zeytin turşusu
  • yarım su bardağı ceviz
  • 5-6 dal taze soğan
  • yarım demete yakın maydanoz
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • İsteğe göre kornişon turşu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • az limon ve zeytinyağı
Yapılışı

Yeşilliği ve köz biberleri küçük küçük doğrayın. İçine zeytini ve cevizin büyük bir kısmını ekleyin. Nar ekşisi, limon ve yağ ekleyip karıştırın. En üstü ceviz parçalarıyla süsleyerek servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder