Patates Pizzası

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 adet sivri biber doğranmış
• 5-6 adet patates küp küp doğranmış
• 2 sosis, 1 parmak sucuk doğranmış ( Sıcak yaz günlerinde et yerine  hafif olması için domates, mantar, zeytin, mısır eklenebilir) Ya da tüm malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
• 1,5 su bardağı kaşar rendesi
• tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Yapılışı

Zeytinyağında biberleri çok sönmeden  soteleyin. Sosis ve sucuğuda ekleyerek sotelemeye devam edin. İçine küp küp doğranmış patatesleri de ekleyerek  patatesler pişene kadar sotelemeye devam edin. Arzu eden mantar, zeytin, mısır da ekleyebilir. En son tuz ve baharatları da ekleyin patatesler pişine kadar bekleyin. Tüm malzemeyi fırın kabına alıp, üzerine kaşar rendesini ekleyip 200 derece de kaşar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun...