6 Ağustos 2013 Salı

Nescafeli Kurabiye

Malzemeler


  • 1 adet yumurta
  • 125gr yumuşak margarin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • Üç buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı nescafe


  • Yapılışı
    Yağı, margarini ve yumurtayı karıştırma kabına alın elinizle karıştırın. Üzerine pudra şekerini nescafe, kakaoyuda ekleyin karıştırmaya devam edin.Kabartma tozunu ve unu da azar azar ekleyerek yumuşak kıvamda hamur elde edin. Daha sonra hamurdan küçük bezeler kopararak yuvarlayın ve 175 derecede yaklaşık 15-20 dk arası pişirin. Ben eşimin ısrarı üzerine yumurta sarısı sürdüm ama bence yumurta sarısı olmadan görüntü olarak daha güzel olur. Afiyet olsun. 

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder